Firmenbeschreibung
Inmitten einer 340 Hektar großen, wunderschönen Naturanlage liegt das Fürstliche Golf-Resort Bad Waldsee mit seinem gehobenen ‚Restaurant im Hofgut‘. Sie lieben kulinarische Genüsse in einem romantischen, ehemaligen fürstlichen Hofgut? Hier sind Sie genau richtig. Die moderne Landhausküche wird präsentiert von Küchenchef Christian Lieb und seinem exzellenten Team. Die feinen Speisen und Menüs werden ausschließlich aus frischen saisonalen und regionalen Produkten hergestellt. Zum Beispiel: Entrecôte vom Allgäuer Weiderind, Rehragout aus fürstlicher Jagd, gebratenes Zanderfilet oder hausgemachte Feinschmecker Desserts aus unserer Patisserie.
Im alten Gewölbekeller lagern hunderte ausgesuchte Weine. Sommelier Martin Wochner berät Sie gerne.
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